жаренные баклажаны и перцы с начинкой из грецких орехов
fried eggplant and pepper rolls with walnut stuffing
стручковая фасоль с орехами и приправами /
boiled runner beans seasoned with walnuts, spices and fresh cooking herbs
шпинат с орехами, зеленью и приправами /
spinach with walnuts, Georgian spices, fresh cooking herbs
spinach with walnuts, Georgian spices, fresh cooking herbs
филе куриной грудки с грецкими орехами и приправами /
boiled chicken breast with walnuts and Georgian spices
boiled chicken breast with walnuts and Georgian spices
свежая отварная свекла с грецкими орехами и приправами
boiled beets with walnuts and spices
boiled beets with walnuts and spices
мелко нарезанные жареные баклажаны с грецкими орехами, паприкой
и приправами
thinly sliced fried eggplants with walnuts, paprika, herbs
thinly sliced fried eggplants with walnuts, paprika, herbs
жаренные баклажаны в пряном соусе с сухой чесночной
приправой
eggplants in a spicy sauce with dry garlic seasoning
приправой
eggplants in a spicy sauce with dry garlic seasoning
грузинские соления
georgian sauerkraut
пхали из фасоли, шпината, куриной грудки, свеклы, баклажаны с ореховой начинкой
green beans pkhali, spinach pkhali, chicken breast pkhali, beet pkhali, tbilisi-style eggplants
маринованный чеснок, черемша, джонджоли, капуста, перец, помидоры,
огурцы
pickled garlic, wild leek, jonjoli, cabbage, pepper, semiripe
pickled garlic, wild leek, jonjoli, cabbage, pepper, semiripe
сыр сулугуни и имерули
cheese suluguni and imeruli
Кусочки курицы или индейки под ароматным соусом из молотого грецкого ореха
Chicken or turkey pieces with fragrant sauce and ground walnuts
Chicken or turkey pieces with fragrant sauce and ground walnuts
GEBZHALIA
Сырные рулетики из Сулугуни с мятной начинкой в собственном соусе
Suluguni cheese rolls with mint stuffing with own sauce
Suluguni cheese rolls with mint stuffing with own sauce
Спелые помидоры, огурцы, редис, паприка
Ripe tomatoes, cucumbers, radish, paprika
Ripe tomatoes, cucumbers, radish, paprika
Петрушка, укроп, лук зеленый, стручковый перец, кинза, редис
Parsley, dill, onion, spicy pod pepper, cilantro, radish
Блюдо из тонко нарезанных кусочков сырого мяса, приправленных оливковым маслом и уксусом
Carpaccio is very thinly sliced raw meat with olive oil and vinegar
Carpaccio is very thinly sliced raw meat with olive oil and vinegar
Сельдь свежая с картофелем
Fresh herring with potatoes
Fresh herring with potatoes
Подается с хреном
Served with horseradish
свежая жаренная цветная капуста под соусом из грецких орехов
tiny flowers of pan fried cauliflower with walnut sauce
куриный рулет, буженина, отварной говяжий язык, балык свиной
chicken roll, boiled pork, boiled beef tongue, pork balyk
