Красная перетертая отварная фасоль с кинзой и специями)
mashed red boiled beans with cilantro and greens

шапочки шампиньонов с сыром
cap mashroom with cheese.

жареный сулугуни с помидорами
fried suluguni cheese with ripe tomatoes.

Мясной фарш в виноградных листьях. Подается с сметанно-чесночным соусом.
Minced meat wrapped in grape leave. Served with sour cream-garlic sauce

тушеные баклажаны, томаты, паприка с картофелем, приправленные пряной зеленью
traditional vegetable stew with eggplants, tomatoes, new potatoes and sweet pepper, seasoned with spicy greens

печень, сердца с зеленью, луком и зернами граната
roasted veal livers and hearts with onion and Georgian spices

печень, сердца с зеленью, луком и зернами граната
roasted veal livers and hearts with onion and Georgian spices